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한국농업기술 TV는 농업기술의 전반과 우리 농산물을 널리 알려 농업인과 소비자에게 서로 유익한 관계가 되길 희망합니다.
귀농 8년 차인 논산시 상월면 산골지기 꽃상추 농장 대표는 지난 8년 동안 다양한 작물을 시험 재배하며 전국의 선배 농부들을 만나며 농업 기술을 익히다 선택한 상추를 전문적으로 농사짓고 있습니다.
서울 가락동 도매시장에서는 브랜드만 보고도 제품 검수를 하지 않을 정도로 상품을 인정해 주는 경지까지 이르렀습니다.
오늘 내용은 상추재배 연 소득에 대한 내용과 상추농사의 장, 단점에 대한 내용입니다.
상추재배는 토지의 넓이에 비해 소득이 높은 작물입니다.
그 이유는 전국 거의 모든 식당에서 무조건 사용해야 하며 수입이 되지 않는 체소입니다.
파종부터 수확하여 부가가치가 일어나는 기간이 매우 짧습니다.
그러나
잎체소이기 때문에 한 장 한 장 상추를 채취하여 포장하는 작업을 매일매일 해야 하는 노동력이 많이 필요한 작물입니다.
앞으로 한국농업기술 TV에서 상추재배 농업 기술의 전반적인 부분을 다룰 예정입니다.
많은 기대 부탁드립니다.
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